コラム・中国古代からの旅!中華料理の歴史とその健康効果に迫る! 本記事では、中華料理の歴史を紹介しながら、その健康効果も詳しく解説。餃子や北京ダック、四川料理などのルーツをたどり、豆腐やにんにく、生姜の効果も探ります。中華料理の魅力を再発見し、健康的なグルメライフを楽しみましょう!2023.05.10コラムメシ